为了使月饼商场可以有序办理，正在拟定中的新的月饼国家标准将于近期出台，并从下一年开端施行。
这是我国焙烤食物糖制品工业协会理事长朱念琳在今日举行的“二00五我国月饼节”开幕式上泄漏的信息。他说，包含月饼包装空地率、月饼包装本钱及价格等很多可操作细则的新的月饼国家标准拟定作业丫胛采ぜ剖路莩鎏ā?BR
朱念琳表明，作为季节性十分强的食物，我国月饼产品现在年销售额到达一百亿块钱，年产量近二十万吨，年出口额约为四亿块钱，出产单位上万家，从业人员几十万。月饼商场带动着面粉、油脂、食糖、馅料等相关职业的开展。但是，因为部分企业盲目寻求不适度的经济效益，致使过度包装和“天价”月饼严峻搅扰了正常的商场秩序。
他表明，月饼盒里并非不能置放其它物品，仅仅原则上其它物品的价值不能超过月饼自身。除此之外，月饼包装与资源糟蹋、月饼销售与商场标准、出产操作标准与质量保证等问题均成为我国月饼商场需要整理管理的要点。
他一起着重，我国焙烤食物糖制品工业协会已接连三年赞誉四十四家“全国定心月饼金牌企业”，对建立职业品牌、引导职业开展起到活跃的推进效果。